Obraz «Nocna kawiarnia» został namalowany przez artystów we wrześniu 1888 roku.
Przez trzy noce Vincent Van Gogh odwiedzał kawiarnię na dworcu kolejowym w mieście Arles na południu Francji, obserwując nocnych gości, którzy spędzają czas bez celu pijąc.
Niewyraźne linie, nieostrożność pociągnięć, zamazane twarze gości kawiarni świadczą o pragnieniu autora oddania stanu osoby nie trzeźwej.
Wnętrze pokoju wypełnia masa niuansów, które kontrastujące ze sobą oddają depresyjny stan artysty. Zielony kolor sufitu mówi raczej o uczuciu bólu, potęgowanym przez niepokój czerwonych ścian, a obfitość ciepłych żółtych tonów potęguje duszną i zadymioną atmosferę instytucji. Porzucony stół bilardowy, duża ilość butelek i nie puste szklanki na pustych stołach dodatkowo podkreślają porzucenie i bezużyteczność.
Nocą podkreśla zegar, który pokazuje, że jest już dobrze po północy, nocny krajobraz w oknie, cztery jasno płonące lampy i para siedząca przy narożnym stoliku przy wejściu.
Śpiący gość, dwóch całkiem pijanych rozmówców potęguje przygnębiające wrażenie. A efekt dopełnia gość w żółtym garniturze, który patrzy bezpośrednio na artystę lub wprost w oczy widza.
Artysta napisał do swojego brata Theo, że starał się na tym obrazie oddać klimat i zgubną pasję, w której człowiek ulega samozniszczeniu, wariuje lub staje się przestępcą.
Obraz ten został wysoko oceniony przez krytyków i otrzymał tytuł jednego z arcydzieł Van Gogha. Następnie urodziła nowy styl — ekspresjonizm.
Później artysta powtórzy to w akwareli.
Obecnie obraz «Night Cafe» znajduje się w Galerii Sztuki Uniwersytetu Yale.
Opis obrazu Vincenta van Gogha «Night Cafe»